旦春節將至，為切實做好節日期間的食品藥品安全監管工作，防控食品藥品安全事故發生，確保人民群眾身體健康和生命安全，讓廣大人民群眾過一個祥和、愉快、安全的節日，浙江省嘉興市南湖區市場監管局即日起在全區范圍內開展食品藥品安全專項監督檢查行動。
一是餐飲環節重點檢查餐飲服務許可情況、從業人員健康管理情況及食品安全知識培訓、食品原輔料進貨查驗和索證索票制度及臺賬記錄落實情況和食品存儲情況、食品加工過程操作是否規范、餐飲具消毒保潔情況、食品留樣制度及食品安全自查報告落實情況，農村集體聚餐、年夜飯承辦申報備案和現場指導等措施落實情況。
二是食品生產流通環節要嚴厲查處無證無照生產經營食品行為和銷售假冒偽劣、過期變質以及非法添加、濫用抗生素等不符合安全標準食品的違法行為，同時對近兩年來開展的食品質量抽檢中發現的不合格率較高的食品，要進行全面的分析和篩查；對消費者投訴、群眾舉報較為集中的食品，要高度重視，認真開展調查處理；對媒體曝光、社會關切的食品，要追根尋源，徹底檢查清理。
三是藥品生產環節抓企業源頭監管，以高風險品種、信用等級低、有舉報投訴情況的藥品生產企業列入重點檢查對象，以生產全過程監管為中心，確保全覆蓋、無遺漏。藥品流通環節以平安藥店創建為中心，嚴查執業藥師是否在崗履職；處方藥銷售是否規范；是否從非法渠道購進藥品；票、帳、貨、款是否相符；是否擅自改變企業注冊地址、經營方式、經營范圍等；中藥飲片是否存在非法外購、分包裝、改換標簽等行為。
南湖區歷來把重要節假日期間食品藥品安全監管作為工作的重中之重。通過專項行動，切實落實監管責任，進一步增強政治意識、責任意識和大局意識，進一步強化落實主體責任意識，增強食品藥品生產經營者的安全意識，規范食品藥品生產經營行為，消除食品藥品安全隱患，嚴防食品藥品安全事故發生。
（轉自嘉興市市場監督管理局）
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