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　　江南的粽子聞名天下，正如《舌尖上的中國(guó)》里描述的那樣，粽子是“用手的溫度呵護(hù)著傳統(tǒng)食物的生命力”。不過(guò)，揭下溫情的面紗，你能想象粽子也會(huì)有“狂野”的一面嗎？昨天，2014嘉興端午群眾性民俗文化體育活動(dòng)之一——“五芳齋杯”全國(guó)端午裹粽大賽在嘉興國(guó)際會(huì)展中心拉開戰(zhàn)幕，專業(yè)精英、臺(tái)灣同胞、外國(guó)友人輪番登場(chǎng)，展示指尖上的“速度與激情”。

　　巔峰對(duì)決“黑馬”勝出

　　想知道什么叫眼花繚亂嗎？來(lái)看裹粽大賽專業(yè)選手組的比賽就對(duì)了，不出3分鐘就能把你看暈！拿葉、折斗、放米、定型、纏線，高手就是高手，所有動(dòng)作一氣呵成，差不多10秒鐘就能搞定一只粽子。

　　限時(shí)5分鐘、粽子分量必須大于等于100克、外形按照美觀程度嚴(yán)格打分，總分高者獲勝……近乎嚴(yán)苛的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)一宣布，立刻引來(lái)臺(tái)下觀眾的驚嘆，“數(shù)量、重量、外觀，缺一不可，真正的巔峰對(duì)決。”

　　內(nèi)行看門道，外行看熱鬧。對(duì)于觀眾來(lái)說(shuō)，誰(shuí)的動(dòng)作快，誰(shuí)得到的關(guān)注度自然就高。來(lái)自五芳齋集團(tuán)的劉光榮一動(dòng)手裹，攝像機(jī)、照相機(jī)、手機(jī)、觀眾的目光就把他團(tuán)團(tuán)“圍”住，他成了場(chǎng)上的絕對(duì)焦點(diǎn)。右手拇指、食指、中指上戴著保護(hù)手指的指套，身穿藍(lán)印花布做成的參賽服，隨著一個(gè)粽子的完成，他渾身上下的肌肉都仿佛被調(diào)動(dòng)起來(lái)，身體像在跳舞，完全是一個(gè)“激情粽子哥”。受到感染的攝影師把鏡頭推近再推近，5分鐘的比賽，幾乎一大半的時(shí)間給了劉光榮拍近景特寫。

　　“你方比罷我登臺(tái)”，31名專業(yè)選手分成3組捉對(duì)廝殺。很終，“黑馬”橫空出世，來(lái)自嘉興昌年食品有限公司的“新手”陳月仙打敗一眾老將，憑借29只粽子的戰(zhàn)績(jī)拿下冠軍。

　　在嘉興才學(xué)會(huì)裹粽子

　　“以前我不會(huì)裹，是到嘉興才跟平湖阿姨學(xué)會(huì)了裹粽子。”來(lái)自臺(tái)北的林先生雖說(shuō)學(xué)會(huì)裹粽子沒多久，更是第一次參加裹粽比賽，可臨場(chǎng)發(fā)揮很不錯(cuò)，短短8分鐘，面前就堆起了高高一堆粽子。

　　不同于上午專業(yè)組比賽的硝煙彌漫，在昨天下午的臺(tái)灣同胞裹粽個(gè)人決賽上，濃濃的“端午情”被表現(xiàn)得淋漓盡致。選手在臺(tái)上比賽，親友在臺(tái)下助威，加油聲不時(shí)響起。“媽媽和姐姐都會(huì)裹，不過(guò)在臺(tái)灣我沒裹過(guò)粽子，而且臺(tái)灣也沒有裹粽子比賽，我覺得這里的氛圍非常好，我已經(jīng)連續(xù)參加了兩屆比賽。”選手張昭翔說(shuō)。

　　把粽子裹出了各種形狀

　　“我知道端午是中國(guó)一個(gè)非常重要的節(jié)日，吃粽子是為了紀(jì)念屈原。”當(dāng)來(lái)自澳大利亞的Cheryl說(shuō)出端午吃粽子的典故時(shí)，記者著實(shí)被嚇了一跳，沒想到在嘉興一中當(dāng)外教的她竟然還是一個(gè)“中國(guó)通”。Cheryl告訴記者，她和丈夫Andy都在嘉興一中當(dāng)外教，熱愛中國(guó)文化的夫妻倆這次一起參加了外國(guó)友人裹粽友誼賽。

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，跟其他組別比賽不同的是，在外國(guó)友人裹粽友誼賽開賽前，主辦方特意為選手們準(zhǔn)備了練習(xí)用的粽葉和糯米。澳大利亞、韓國(guó)、德國(guó)……來(lái)自各國(guó)的選手們都是第一次裹粽子，盡管有老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，可他們還是把粽子裹出了各種形狀。“第一次裹粽子，一開始有點(diǎn)難，不過(guò)后來(lái)就順手了。”來(lái)自德國(guó)的90后Quirin舉著自己剛裹好的幾只粽子，滿臉喜色。熱身運(yùn)動(dòng)做得相當(dāng)充分的他到了場(chǎng)上果然表現(xiàn)神勇，15分鐘對(duì)他來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是“個(gè)人秀”時(shí)間，“我會(huì)把裹好的粽子帶回去跟朋友們分享，不過(guò)有個(gè)問(wèn)題比較嚴(yán)重，就是我不知道怎么煮粽子。”