年中數據看經濟
隨著水果品種的日益豐富和消費觀念的改變，如今水果的地位越來越高。高溫天氣一來，水果瞬間變成餐桌上的主角�？墒枪淞艘蝗Τ泻螅闶遣皇前l現水果的價格和它的地位一樣變高了呢？先別急著買回去大快朵頤，來看看今年年初以來都是哪些水果在拼命掏空我們的錢包。
水果價格上漲
天氣商販都是推手
“水果真貴”、“一斤水果一斤肉”、“真心要吃不起了”……今年年初以來，不少市民感嘆水果價格之高。記者了解到，從上半年的整體情況來看，果品平均價格指數為14.26元/斤，同比上漲10.04%。
在市區創新路上開水果店的郭先生每天早上都要去水果批發市場進貨，對水果價格了如指掌，他告訴記者，今年蘋果和梨的價格漲幅尤其大，“蘋果只要個頭大一點，就特別貴，現在批發價隨隨便便就要四五元一斤。”
據了解，上半年蘋果類和梨類均價漲幅分別為29.3%和25.7%，個別品種的批發價甚至一度達到了去年的2倍。記者了解到，去年受天氣影響全國各主要產區產量普遍下降，交易量明顯減少，曾一度出現脫銷的局面，賣方市場因素凸顯，一些游資炒作，導致價格水漲船高。因此作為水果市場的主要集散品種，蘋果、梨交易量同比分別下降9.94%、25.81%。
與此同時，芒果交易量也同比下降15.05%，價格同比上漲13%，尤其是1至3月份，漲幅一度超過50%。水果批發市場相關負責人認為，運輸成本、人工成本等資源類成本的上漲和整體物價的上漲是推動果價上揚的主因。
作為主要集散品種，蘋果、芒果、梨的交易量均表現不佳，而圣女果、桃類、荔枝、葡萄、山竹等小品種卻異軍突起。油桃以其果皮光滑無毛、色澤艷麗、風味濃甜的特點深受人們的喜愛，上半年交易量是去年同期的2倍；6月廣東荔枝大量上市，僅單月就完成交易量1.7萬噸……水果批發市場相關負責人表示，這些小品種交易量的增長，正在改變市場的格局，使市場內集散品種向多元化發展。
進口水果受青睞
地產水果表現突出
作為水果集散中心，來自全國乃至世界各地的水果齊聚嘉興。據利進批發部黃老板介紹，如今進口水果越來越受寵，“一方面是進口水果經過檢驗檢疫局的檢測，消費者更加放心；另一方面，國內水果價格不斷攀升，相對而言，進口水果價格比較穩定。”
其中，龍眼、火龍果、山竹、榴蓮等東南亞水果成為市場上進口水果交易的主力軍，它們產量大、營養價值高，近段時間，山竹、榴蓮在市場上表現不俗。此外美國、智利的車厘子和新西蘭、歐洲的獼猴桃也不甘落后，通過海運、空運等形式來到嘉興。據統計，上半年市場進口水果完成交易量同比增長22.57%。
相對而言，地產水果進入市場有著先天的優勢。3至5月份，地產甜瓜、西瓜陸續打入市場；6月上旬，油桃打先鋒，隨后地產水果的主要品種葡萄也大量上市；7月鳳橋水蜜桃受銷量的影響也大量來到批發市場。據了解，2014年上半年地產水果完成交易量同比增長3.27%，交易額同比增長10.15%。
隨著近年來嘉善、大橋、油車港等地小瓜、葡萄種植面積的不斷擴大，品種越來越多，品質越來越好，嘉興地產水果進入杭州、上海、蘇州等長三角各大中城市，受到了消費者的青睞。
華閩批發部工作人員告訴記者，早在6月初，該批發部就與新塍等地的油桃種植基地及生產大戶建立產銷關系，嘉興本地油桃通過批發部銷往附近城市。而通過天地果業，大橋鎮種植的葡萄還銷往了東北。
眼下，隨著氣溫持續攀升，水果不容易長時間保存，交易品種減少，作為本地水果的葡萄、蜜梨、水蜜桃等成為淡季市場的新亮點和增長點。進入9月后，隨著中秋、國慶兩個節日的到來，水果的品種也將得到豐富，來自江西的贛南橙和來自新疆的蘋果、香梨將逐步取代瓜類成就年底水果三雄會的局面。
上半年銷量前十水果及價格同比增長幅度
6.圣女果 2.04%
7.哈密瓜 5.96%
8.香梨 18.08%
9.荔枝 -2.96%
10.進口水果 -0.22%
1.西瓜 2.96%
2.贛南橙 -7.49%
3.芒果 13.04%
4.菠蘿 2.96%
5.冰糖心紅富士30.90%
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